Table Manners Course

コース料理を、
いただきながら。

横浜のレストランで開く、テーブルマナー講座です。
おひとりでのご参加を歓迎しています。

大切な席の、その前に。

あらたまった会食の席で、ふと手が止まることがあります。どちらのフォークから使うのか、パンはいつ食べるのか、ナプキンはどこに置くのか。知らないままでも食事はできますが、気になり始めると料理の味が遠のいてしまいます。

この講座では、実際のコース料理を最初から最後までいただきながら、その場面ごとの作法をお伝えします。頭で覚えるのではなく、一度やってみて、身体で覚えていただくための時間です。

企業研修としてではなく、おひとりでご参加いただける講座です。ご友人と、ご家族と、あるいはお子さまとご一緒でも構いません。

教室で座学をするのではなく、レストランで前菜からデザートまでのコース料理を実際にいただきながら学びます。ナイフとフォークの扱い、パンの食べ方、スープの音、中座の作法まで、その場で確かめられます。

定員は5〜6名。人数を絞っているので、気になったことをその場で聞けます。「これで合っていますか」と確認しながら進められる大きさです。

ご参加の方にはマナーブックを差し上げます。その日で終わりにせず、あとから読み返して確かめていただけます。

長年にわたり秘書として、あらたまった席に同席してきた講師が指導します。教科書どおりの作法だけでなく、実際の会食の場でどう振る舞うかをお伝えします。

お問い合わせフォームからお申し込みください。開催日の数日前に締め切ります。

会場のレストランに直接お越しください。ご予約は「沼澤（ヌマサワ）」の名前で承っております。

約2〜2時間半。お食事を進めながら、その場面ごとの作法をお伝えします。

復習用のマナーブックをお渡しして終了です。

会場・料金・お献立は開催回ごとに異なります。下記は目安としてご覧ください。

会場: 横浜市内のレストラン（桜木町・みなとみらい周辺）。回ごとにお店が変わります。
所要時間: おおむね2時間〜2時間30分（昼の時間帯）
受講料: おひとり1万円前後（回により異なります）。コース料理・マナーレッスン・マナーブックが含まれます。
定員: 5〜6名（2名以上で開催が決定します）
持ち物: 筆記用具
ご注意: 食物アレルギーをお持ちの方は、お申し込みの際にお知らせください。
仕入れの状況により、お献立の一部が変わることがあります。
会場のご予約は「沼澤（ヌマサワ）」の名前で承っております。
キャンセル: 2日前の00:00〜 50％／1日前の00:00〜 80％／当日 100％
会場に料理をご用意いただくため、恐れ入りますがご了承ください。

少人数のため、開催のたびに早く埋まります。
ご希望の方は、お問い合わせフォームからご連絡ください。